Istamina: tutto quello che c'è da sapere
Biologia della NutrizioneMal di testa, congestione nasale, irritabilità, parliamo dell’intolleranza all’istamina, una sostanza molto importante per il nostro organismo ma che può provocare problemi in soggetti ad essa particolarmente sensibili...
da Dott.ssa Maria De Marinis il 17 luglio, 2020 luglio 17 2020 Leggi
Kefir: tanti benefici e poche controindicazioni
Biologia della NutrizioneIl kefir è un latte fermentato che può essere preparato anche da bevande vegetali o dall'acqua. I suoi benefici sono moltissimi e le controindicazioni, invece, davvero poche. Ma molti dei suoi effetti sono ancora da scoprire...
da Dott.ssa Caterina Scarano il 04 novembre, 2020 novembre 04 2020 Leggi
Cosa mangio in quarantena?
Biologia della NutrizioneL’alimentazione in questo periodo gioca un ruolo davvero importante. Vediamo quali sono i cibi che contribuiscono a mantenerci in forma e che aiutano il nostro sistema immunitario...
da Dott.ssa Emanuela Tisatto il 08 aprile, 2020 aprile 08 2020 Leggi
Come prevenire le infezioni virali a tavola
Biologia della NutrizioneOra più che mai ciò che mettiamo in tavola può influenzare il nostro stato di salute. Vediamo quali sono le corrette scelte alimentari che ci permettono di prevenire le infezioni virali...
da Dott.ssa Maria Giovanna Foschini il 16 aprile, 2020 aprile 16 2020 Leggi
Sarcopenia: preservare la salute dei muscoli
Biologia della NutrizioneLa perdita della massa muscolare è una delle prime conseguenze dell'invecchiamento, tipica quindi dell'anziano ma possibile anche nei più giovani. Quale modello dietetico è bene seguire per contrastare la sarcopenia?...
da Dott.ssa Emanuela Tisatto il 27 febbraio, 2020 febbraio 27 2020 Leggi
Covid-19 e farmaci: terapie sperimentali a confronto
Biologia della NutrizioneNon è facile destreggiarsi tra la mole di informazioni riguardanti covid-19 soprattutto quando si sente parlare di sperimentazioni, studi pre-clinici, studi in vitro, studi clinici in vivo e farmaci off-label. Facciamo il punto della situazione....
da Dott.ssa Mariagrazia Apice il 25 marzo, 2020 marzo 25 2020 Leggi
Quale alimentazione adottare per prevenire i tumori
Biologia della NutrizioneUn’alimentazione non corretta dal punto di vista qualitativo che quantitativo è un importante fattore di rischio di insorgenza di tumore: si stima che un terzo dei tumori maligni sia correlata a cattive abitudini alimentari ...
da Dott.ssa Angela Nunziante il 16 luglio, 2022 luglio 16 2022 Leggi
Covid-19: come e quanto mangiare
Biologia della NutrizioneAnche in periodo coronavirus la buona tavola rimane un gustoso antidoto contro noia e depressione, ma a patto di non esagerare. Ecco come e quando mangiare ...
da Dott. Daniele PIetrucci il 16 giugno, 2020 giugno 16 2020 Leggi
Ecco come mangiare sano anche in vacanza
Biologia della NutrizioneIn vacanza e d'estate è più difficile mangiare sano se non si conoscono le giuste regole e strategie. Vediamo come godersi la vacanza e al tempo stesso stare in salute...
da Dott.ssa Caterina Scarano il 30 giugno, 2021 giugno 30 2021 Leggi
Beta-Glucani: il supercibo del nostro sistema immunitario
Biologia della NutrizioneVediamo cosa sono i beta-glucani e quali sono gli effetti benefici che il loro consumo apporta al nostro sistema immunitario...
da Dott. Daniele PIetrucci il 10 luglio, 2020 luglio 10 2020 Leggi
Le intolleranze alimentari sono una bufala?
Biologia della NutrizioneNotizie su come poter intepretare un'analisi per molti ritenuta "una bufala", come l'intolleranza alimentare, diventare uno strumento in più per risolvere un disagio metabolico che può avere il paziente...
da Dott.ssa Freia Ghini il 27 gennaio, 2021 gennaio 27 2021 Leggi
Dieta anti-acne: alimentazione per la salute della pelle
Biologia della NutrizioneDetersione, stress, stili di vita e alimentazione scorretta possono favorire l'insorgenza di impurità e acne sul viso. Impariamo ad aver cura della nostra pelle anche attraverso l'alimentazione...
da Dott.ssa Irene Granucci il 25 novembre, 2020 novembre 25 2020 Leggi
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