I migliori tipi di tè e tutti i suoi benefici
Biologia della NutrizioneIl tè comprende una vasta gamma di bevande che vengono trattate però in diversi modi dopo la raccolta. I benefici apportati da questa bevanda, antichissima e dalla diffusione internazionale, sono davvero tantissimi. Scopriamoli tutti...
da Dott.ssa Caterina Scarano il 03 dicembre, 2020 dicembre 03 2020 Leggi
Coronavirus: molte facce dello stesso virus
Biologia della NutrizioneArgomento principe di giornali, telegiornali e social network. Ricordando le passate emergenze SARS-CoV e MERS-CoV vediamo cos'è e com'è fatto l'attuale e temuto CoVid-19 causa dell'emergenza in corso nel nostro paese ...
da Dott.ssa Mariagrazia Apice il 04 marzo, 2020 marzo 04 2020 Leggi
Ecco come mangiare sano anche in vacanza
Biologia della NutrizioneIn vacanza e d'estate è più difficile mangiare sano se non si conoscono le giuste regole e strategie. Vediamo come godersi la vacanza e al tempo stesso stare in salute...
da Dott.ssa Caterina Scarano il 30 giugno, 2021 giugno 30 2021 Leggi
Sarcopenia: preservare la salute dei muscoli
Biologia della NutrizioneLa perdita della massa muscolare è una delle prime conseguenze dell'invecchiamento, tipica quindi dell'anziano ma possibile anche nei più giovani. Quale modello dietetico è bene seguire per contrastare la sarcopenia?...
da Dott.ssa Emanuela Tisatto il 27 febbraio, 2020 febbraio 27 2020 Leggi
Covid-19 e farmaci: terapie sperimentali a confronto
Biologia della NutrizioneNon è facile destreggiarsi tra la mole di informazioni riguardanti covid-19 soprattutto quando si sente parlare di sperimentazioni, studi pre-clinici, studi in vitro, studi clinici in vivo e farmaci off-label. Facciamo il punto della situazione....
da Dott.ssa Mariagrazia Apice il 25 marzo, 2020 marzo 25 2020 LeggiIpotiroidismo e alimentazione
Biologia della NutrizioneLa carenza di ormoni tiroidei , qualunque ne sia la causa ,provoca un rallentamento del metabolismo energetico e coinvolge molteplici apparati. L'ipotiroidismo può provocare aumento dei livelli di colesterolo e può aumentare il rischio di ictus....
da Dott.ssa Angela Nunziante il 01 marzo, 2023 marzo 01 2023 Leggi
La dieta antinfiammatoria
Biologia della NutrizioneE' possibile contrastare l'infiammazione cronica sistemica (ICS), causata da stili di vita errati e responsabile dell’insorgenza delle principali patologie croniche, attraverso un regime alimentare "antinfiammatorio" ...
da Dott.ssa Rita Mellace il 24 febbraio, 2020 febbraio 24 2020 Leggi
Riscoprire i vecchi sapori nel rispetto dell'ambiente
Biologia della NutrizioneNutrirsi correttamente significa anche preservare l'ambiente e promuovere il consumo di prodotti locali tipici del proprio territorio. Questo approccio sostenibile al ciboi aiuterà a ricostruire la salute del pianeta e delle persone...
da Dott.ssa Emanuela Tisatto il 20 ottobre, 2020 ottobre 20 2020 Leggi
Stress: come combatterlo mangiando
Biologia della NutrizioneLo stress ha diverse cause anche ormonali. Alcuni nutrienti e alimenti, nonché strategie dietetiche, possono essere utili per alleviare le situazioni di stress ...
da Dott.ssa Caterina Scarano il 26 febbraio, 2020 febbraio 26 2020 Leggi
Istamina: tutto quello che c'è da sapere
Biologia della NutrizioneMal di testa, congestione nasale, irritabilità, parliamo dell’intolleranza all’istamina, una sostanza molto importante per il nostro organismo ma che può provocare problemi in soggetti ad essa particolarmente sensibili...
da Dott.ssa Maria De Marinis il 17 luglio, 2020 luglio 17 2020 Leggi
Vaccino a mRNA: la nuova sfida contro SARS-Cov-2
Biologia della NutrizioneTanto si è parlato di potenziali vaccini e l'atteso momento è arrivato: l’autorizzazione da parte dell’AIFA di due vaccini che stanno facendo discutere l’opinione pubblica per la tecnica estremamante innovativa utilizzata per il loro allestimento...
da Dott.ssa Mariagrazia Apice il 05 gennaio, 2021 gennaio 05 2021 Leggi
L'alimentazione in menopausa: i cibi da preferire
Biologia della NutrizioneMolte donne in premenopausa vanno incontro a diversi cambiamenti sia fisici che psicologici. La riduzione degli estrogeni comporta una serie di effetti sfavorevoli. Prediligere alcuni cibi può aiutare ad alleviare i classici sintomi della menopausa...
da Dott.ssa Angela Nunziante il 12 luglio, 2021 luglio 12 2021 Leggi
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